• Từ xa xưa, mâm cỗ cưới, đám giỗ đám hỏi có bao giờ thiếu được món nộm. Món ăn truyền thống này, khi con gái về nhà chồng lại được mẹ dạy rằng phải lựa theo sở thích của mẹ chồng mà làm sao cho vừa miệng thì mới được quý được cưng. Nộm chua chua, ngọt ngọt lại bùi thơm, ăn chẳng bao giờ thấy ngán. Cùng vào bếp với Chje để làm hài lòng những bà mẹ chồng khó tính nhất với món nộm gà hoa chuối bạn nhé! :">

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 150g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hoa chuối: 300g
  • Lạc rang
  • Nước nộm
  • Rau húng thơm,  lá kinh giới, rau mùi

Thực hiện:

Hoa chuối rửa sạch, thái chỉ, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút, rồi vớt ra để ráo, cà rốt rửa sạch, bào sợi nhỏ, Thịt gà luộc chín, xé nhỏ, ướp chút tiêu, muối, chanh. Trộn Hoa chuối, cà rốt với nước nộm khoảng 30 phút cho ngấm, cho tiếp thịt gà vào trộn để khoảng 10 phút. Sau cùng cho rau húng thơm, rau mùi, kinh giới thái nhỏ và lạc rang vào.

Vậy là bạn đã có món nộm cực ngon và độc đáo cho mâm cỗ rồi. Chúc bạn thành công nhé!